Lente/Zomer

Italiaanse steak tartaar

Quiche Lorraine

Kikkererwtensalade met komkommer en tomaat

Quiche met asperges en parmaham

Asperges met garnalen en bieslookroom

Asperges met gerookte zalm en dille

Blini torentjes met kipfilet en cranberry

Spicy garnalencocktail

Ceviche

Saladenestje met gepocheerd ei

Rosbiefrolletjes met roomkaas en groene asperges

Spaanse broodjes gevuld met ei en chorizo

Eggs Benedict

Eierdopbagel met zalm en roomkaas

Broodjes gevuld met ei

Salade met zacht gegaarde eidooiers en knapperig spek

Asperges met bieslookvinaigrette en gepocheerde eieren

Asperges op zijn Vlaams

Asperges met kerstomatensalsa

Torentje van asperges met Vlaamse ovengebakken ham

Carpaccio

Asperges met garnalen en eieren uit de oven

Tarte tatin met wortelen, asperges en lente-ui

Erwtenfalafel met yoghurt-muntdip

Kikkererwtensalade met munt & feta

Gebakken scheermessen

Salade met scampi, appel en curry

Kaaskroket met ham en asperges

Tonijn Tataki

Caprese taartje met burrata

Salade Lyonnaise

Vitello tonnato salade

Buffelmozzarella met coppa

Steak tartare op z’n Aziatisch

Salade met kip, geitenkaas en appeltjes

Witloofslaatje met gerookte kip en mandarijn

Herfstslaatje met gerookte eendenborst

Scampi in Thaise curry met appeltjes

Kroketjes van boschampignons

Carpaccio van rammenas